Thích Uống Trà

4 lễ tiết trà đạo có thể bạn chưa chú ý

Trung Quốc có danh xưng đất nước của lễ nghi, trà đạo Trung Quốc ẩn chứa nhiều văn hóa sâu xa , tuy nhiên trà đạo lại không quá coi trọng hình thức quá nghiêm khắc như trà đạo Nhật Bản, nhưng bất luận là chủ hay khách thì đều …

Read More »

Mùa nào uống trà gì cho 4 mùa trong năm

Dựa theo y học cổ truyền của trung quốc, lá trà tùy thuộc chủng loại , vùng sản xuất , cũng do cả đặc tính của từng loại trà đắng , ngọt , hàn , ôn khác nhau , đối với cơ thể người dùng cũng có những tác dụng …

Read More »

Ấm tử sa chứa đựng triết học Ngũ hành của văn hóa phương Đông

Tính vật chất của thế giới, do âm dưỡng hóa sinh (một tổ hợp vất chất hữu cơ do bị kích thích biến thành một tổ hợp vật chất hữu cơ khác được gọi là hóa sinh), nó cấu thành năm loại vật chất của thế giới: kim mộc thủy …

Read More »

Cách chọn ấm tử sa phù hợp với loại trà dựa theo dáng ấm.

Hôm trước tiệm có chia sẻ một bài viết về cách chọn ấm tử sa phù hợp với các loại trà, tuy nhiên mới thể hiện ở phần chất đất và kích thước, chưa đi sâu vào hình dáng ấm. Bài viết này sẽ có một cách tổng thể hơn …

Read More »

Ấm Thạch Biều: Nhược thủy tam thiên, duy ẩm nhất Biều

Cố đại sư Cố Cảnh Chu có câu “Nhược thủy tam thiên, duy ẩm nhất Biều”, tình yêu nam nữ là bao la như tam thiên nhưng uống trà chỉ có Thạch biều là lựa chọn tốt nhất. Ấm tử sa Nghi Hưng có rất nhiều loại , màu sắc …

Read More »

Nhìn nhận ấm tử sa làm thủ công và bán thủ công

Cách chế tác ấm tử sa Nghi Hưng thì có nhiều cách, đặc biệt là cách chế tác hoàn toàn thủ công. Nói đến vấn đề chế tác ấm tử sa, có nhiều người chơi ấm nhưng không hiểu thực sự về ấm tử sa toàn thủ công và  bán …

Read More »

Các loại nước để pha trà bằng ấm tử sa

các loại nước để pha trà bằng ấm tử sa

Người ta vẫn có câu “nhất thủy, nhị trà” hay “hồ dục trà sinh, trà nhược phù sinh” (ấm nuôi dưỡng trà , trà là phù du trôi nổi theo dòng nước) . Thời gian bạn dùng một chén trà nhỏ, tựa như mọi sự xôn xao trong đời cứ thế …

Read More »

Người mới chơi ấm tử sa: 4 hiểu lầm thường mắc phải.

Hôm nay Thích Uống Trà xin phép được soạn lại 4 hiểu lầm thường mắc phải với người mới chơi ấm tử sa. Cũng xin các anh chị ghi nhận lại một điều, trên trang web này cũng như trên facebook tiêu chí đầu tiên mà chúng tôi muốn nhắc …

Read More »

Cách dưỡng ấm tử sa hàng ngày và sau khi lưu giữ.

Ấm tử sa

Ấm tử sa pha trà ngon, giữ hương lâu bởi đặc tính của đất có nhiều khoáng chất và các lỗ khí rỗng. Tuy nhiên để ấm luôn được hoàn thiện thì bạn cần phải biết cách dưỡng ấm tử sa đúng khi dùng hàng ngày hoặc bảo quản lâu …

Read More »

Ấm Tử Sa: Loại ấm tử sa nào phù hợp với loại trà nào?

Rất nhiều bạn yêu trà đều biết ấm tử sa ngâm hãm trà là tuyệt vời nhất. Nhưng dùng loại ấm nào để ngâm hãm trà nào là những vấn đề khó mà đa số mọi người khi bắt đầu dùng ấm đều muốn biết. Thật ra vấn đề ấm …

Read More »

Các loại trà Thiết Quan Âm, cách phân loại cụ thể.

Điều tâm nguyện của Thích Uống Trà là việc truyền đạt những thông tin đầy đủ. Chúng tôi sẽ không dành nhiều mỹ từ để mô tả các sản phẩm mà thay vào đó là sự mạch lạc của thông tin còn vẻ đẹp của trà, rất khó mô tả …

Read More »

Quy trình sản xuất trà Thiết Quan Âm ở An Khê

Tôi đã ở An Khê, Phúc Kiến vào tháng 9 và 10 để theo dõi từng bước sản xuất trà Thiết Quan Âm. Như thường lệ, bạn sẽ không nghe thấy những truyền thuyết về người nông dân mộ đạo, hay nàng công chúa nào bị bệnh, câu chuyện của …

Read More »